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I turismi visti dell’ultimo miglio

I turismi visti dell’ultimo miglio Le piattaforme del turismo tra prossimità locale e simultaneità globale di Aldo Bonomi e Albino Gusmiroli “Per andare oltre l’euforia post-pandemica che percepiamo nei turismi che si fanno flusso sempre più potente nel confluire con il massiccio ritorno dei consumi fuori casa nella simultaneità delle accelerazioni digitali e della società […]
Editoriali e Interviste, Rassegna stampa

Solo una filiera efficiente può sfruttare la crescita dei consumi fuori casa degli italiani

Solo una filiera efficiente può sfruttare la crescita dei consumi fuori casa degli italiani In “I turismi visti dall’ultimo miglio” (DeriveApprodi), Aldo Bonomi e Albino Gusmeroli raccontano il successo del settore dell’Hotellerie-Restaurant-Cafè e il suo ruolo chiave nei processi di rigenerazione urbana. di Aldo Bonomi  e  Albino Gusmiroli   –  Linkiesta  Negli ultimi venticinque anni l’evoluzione […]